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叶酸不能和什么一起吃？
补充说明：叶酸不能和什么一起吃？
2021-08-12 21:10
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叶酸是一种水溶性维生素，没有什么食物或者药物不能与叶酸一起吃的说法，但通常情况下，叶酸不能与牛奶、黄豆、核桃等食物或药物一起吃。具体情况分析如下。
1、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质，可能会与叶酸发生反应，从而影响药效，所以不建议叶酸与牛奶一起吃。
2、黄豆
黄豆和叶酸中含有大量的大豆异黄酮，该物质可能会影响叶酸的吸收，从而影响药效，所以不建议叶酸与黄豆一起吃。
3、核桃
核桃中含有丰富的叶酸，与核桃一起吃可能会影响身体对叶酸的吸收，从而影响药物的治疗效果。
除此之外，也不建议与辛辣刺激性食物一起吃，如辣椒、花椒、大蒜等，可能会影响药物的治疗效果。服用叶酸时要严格遵医嘱，不可盲目用药，不可多吃，以免加重胃肠负担，出现恶心、呕吐等症状，还可能会加重病情。如果出现不适症状，要及时就医治疗。
2022-08-26 22:47
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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