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金针菇不能与什么一起吃？
补充说明：金针菇不能与什么一起吃？
2019-09-09 08:43
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精选回答(2)
金针菇不能和高钙食物以及寒性食物、高纤维素食物一起吃。
金针菇别名冬菇、朴蕈以及绒毛柄金钱菌等，在临床上金针菇不能和以下食物一起吃，具体如下所示：第一、高钙食物，如牛奶以及豆制品、虾等。钙需要维生素D来促进吸收，而金针菇含有较多的磷，磷的吸收也需要维生素D，这会间接抑制钙的吸收；第二、寒性食物，金针菇是凉性食物，如果与其他寒性食物如鸭肉、苦瓜以及菠菜等一起过量食用，容易导致胃肠功能紊乱以及腹痛、腹泻等不适症状。第三、高纤维素食物，金针菇富含粗纤维，如与其他高粗纤维食物一起食用容易增加胃肠道负担，引起消化不良以及腹胀、便秘等症状。
日常生活中，消化不好的患者少吃金针菇。
2022-07-06 20:15
举报虽然这是一种对身体有好处的蔬菜，但是因为这种植物的结构比较特殊，所以有很多食物都不能一起吃，金针菇和牛奶同吃可能会引发心绞痛，金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻，金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。所以在日常的饮食中一定要注意，避免身体安全出现问题。
2019-09-09 09:10
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医生回答(1)
从医学角度来讲，金针菇是不能和一些食物一起吃的，一起吃对身体是没有好处的，比如说牛奶，驴肉，牛奶等。不过金针菇是能和鸡肉、西兰花、豆腐等一起吃的，对身体是有好处的。在平时生活中饮食上要注意营养的均衡，荤素的搭配。
2019-09-09 09:18
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