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炒过的鸡蛋能隔夜吃吗?

发病时间:不清楚

我在家不怎么做饭,这几天妈妈出门了,爸爸他自己总是加班熬夜,我晚上就炒了几个鸡蛋吃,没吃完的就放到了冰箱里,隔了夜的炒鸡蛋放在冰箱里吃,炒过的鸡蛋能隔夜吃吗?

补充说明:炒过的鸡蛋能隔夜吃吗?

2020-01-19 15:43

鸡蛋 炒鸡蛋 拉肚子 维生素

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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

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炒熟的鸡蛋如果放冰箱隔夜后容易滋生细菌或很多的亚硝酸盐,对人体是有害的,容易引起拉肚子,使人体吸收过多的致癌物质。所以以后尽量不要吃隔夜的炒鸡蛋,其他食物也是如此,尽量不要吃隔夜食。建议多吃新鲜蔬菜和水果,每次做菜可量力而行,尽量减少不必要的浪费。

2020-03-01 15:13

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谭剑锋 医师 其他

擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

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鸡蛋属于一种蛋类食物,其富含优质蛋白、矿物质维生素、不饱和脂肪酸等人体必须营养元素,但鸡蛋也容易滋生细菌,特别是鸡蛋没有蛋壳保护。因此建议炒鸡蛋隔夜可能变质而不能食用,但是经过冷藏可以抑制细菌滋生。如没有出现酸味则可以食用,但是食用前需要完全加热。

2020-03-01 16:39

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拉肚子 (腹泻,泻肚子)

正常人一般每日排便一次,个别人每日排便2~3次或每2~3日一次,粪便的性状正常,每日排出粪便的平均重量为150~200g,含水分为60%~75%。腹泻(diarrhea)是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻。

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