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今天中午为了庆祝我们的工作上的成功，在家里了几个同事一起吃饭，做了好多饭菜，可是刚吃过饭不久，有位同事出现了不适的反应，想到有一道猪肝，猪肝和什么不能一起吃？
补充说明：猪肝和什么不能一起吃？
2020-01-19 17:23
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猪肝属于一种肝脏类食物，其营养特点是富含矿物质，包括铁、锌、钙等，同时富含维生素A和维生素b族，因此食用猪肝可以起到预防贫血的作用。但是猪肝也富含胆固醇和脂肪，因此不适宜过多食用。猪肝并没有相冲食物，但是患有心脑血管疾病或肥胖患者，不适宜食用猪肝。
2020-02-18 22:23
举报猪肝不能和富含维生素C的食物一起吃，容易破坏维生素c的营养，如樱桃、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、猕猴桃，豆芽，山楂，山药等一起吃，猪肝还不能与红酒、荞麦同吃，否则会有损营养素的吸收，猪肝忌与黄豆、豆腐同食，容易造成腹泻、头痛等症状。建议平时适量的吃猪肝。
2020-02-19 11:17
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
