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我在这里看过一篇文章说是银耳本身就含有糖份,那么煮开后是不是不要放糖为好呢，我们家一到夏天就会煮银耳糖水,银耳一般煮多久可以吃？
补充说明：银耳一般煮多久可以吃？
2020-01-19 19:02
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银耳如果用电饭锅煮，一般需要煮1~2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮，相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。正常的银耳不管用什么厨具都会烂，只不过电饭锅动耗时的时间会比较长一些，电压锅或者电炖锅就会快一些。
2020-02-03 11:13
举报一般情况下银耳最好先泡30到50分钟左右的，再将泡发好的银耳倒进锅中，添加适量的水、冰糖、枸杞子和大枣等食物，煎熬制1-2个小时就可以，这个时候银耳能够最大限度的释放自身的营养物质，有利于人体的吸收，最后再放置冷却待溫度适度后就能服用，这时营养价值的成份也较为高。建议适量食用。
2020-02-04 11:19
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