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补充说明：胡萝卜能和山药一起吃吗
a******W 2020-05-14 20:58
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
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胡萝卜能和山药一起吃。
胡萝卜中含有丰富的红萝卜素、维生素和矿物质等，对于治疗一些疾病有很好的作用，也是对身体健康非常好的一种食物。但是部分人群受不了胡萝卜的味道，但是因为胡萝卜的营养价值非常高，所以成了一种不得不吃的蔬菜。山药中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，除了这些营养成分之外还含有淀粉酶，黏液汁酶、胆碱等营养物质，这些物质对身体健康十分有利，这两种食物中没有相克的成分，所以可以一起吃，而且对人体的健康十分有利。
不能够吃山药的人群：便秘患者不能够吃山药，这主要是因为山药中含有非常丰富的淀粉，会造成大便干燥、胸腹胀满的现象，也会使便秘的现象更加严重，这对于患者的恢复来说是非常不利的。不能够吃胡萝卜的人群，胡萝卜没有特别的不适人群，但是吃的时候要注意量。
2020-05-15 20:58
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
