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香菇和西兰花可以一起吃吗
补充说明：香菇和西兰花可以一起吃吗
2020-05-29 12:25
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香菇和西兰花没有产生明显的化学反应物质，可以一起吃。
对于高血糖、高血脂的人群，香菇和西兰花富含膳食纤维，能减缓糖和脂肪的吸收速度和程度，可以辅助降低血糖和血脂。另外对于大便秘结、大便干燥、排便困难等人群，香菇和西兰花含有的膳食纤维，会吸水进行膨胀，可以促进粪便的形成，同时还能机械性地刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，可以预防和缓解便秘。除此之外，西兰花和香菇是营养成分较高的食物，香菇属于食用菌菌种，而西兰花属于常见的蔬菜，在抗癌防癌层面具有很好的作用。
生活中香菇和西兰花一起吃，因两者的营养成分不相同，可以起到互补的作用。
2022-07-06 20:15
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