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白萝卜和胡萝卜一起煲汤吃有害身体健康吗？
补充说明：白萝卜和胡萝卜一起煲汤吃有害身体健康吗？
a******W 2020-06-09 14:03
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
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白白萝卜和胡萝卜可以一起煲汤，对身体的健康没有不良的影响，但一般不建议这两种萝卜一同使用，容易影响到身体对维生素的吸收。白萝卜有助消化的作用，可以通气润肠，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以改善眼睛疲劳的症状，这两种食物都含有丰富的维生素C，但是胡萝卜当中含有维生素C分解酶，会使白萝卜中的维生素c分解掉，所有不建议两种食物一同食用。
胡萝卜和白萝卜可以分开食用，如中餐吃白萝卜，晚餐吃胡萝卜，白萝卜吃多了身体容易排气，一次不可以食用过多。经常用眼疲劳的患者日常可以多吃胡萝卜，补充胡萝卜素。
2020-06-11 12:04
举报白萝卜和胡萝卜一起煲汤吃会影响身体对维生素c的吸收，但是不会损害人体健康。白萝卜可以起到助消化的作用，里面的木质素可以被肠胃吸收，还可以提高身体的免疫力，里面有多种酶，能够起到抗癌的目的。胡萝卜里面的胡萝卜素非常的丰富，在使用了之后会转化成维生素a，能够预防夜盲症的情况发生，两者一起使用的话，会导致其中一种食物降低食用的疗效。
2020-06-11 11:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
