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桑葚可以冷冻保存吗

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桑葚可以冷冻保存吗

补充说明:桑葚可以冷冻保存吗

a******W 2020-10-09 16:22

桑葚

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夏明海 二级公共营养师 陕西省西安市雁塔区 三甲

擅长:营养调理,包括婴儿、儿童、孕期、减肥/增重、慢性病、老人、亚健康、康复的营养、运动、心理的综合咨询与管理

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不可以的。桑葚是一种浆果食物,含有很多的水分,冷冻之后,体积增大,导致外表表面容易出现破裂的情况,容易变质。冷冻这种方式可以让食物长时间不变质,是一种安全健康的食物存储方式。一般水果、蔬菜、禽蛋和罐头等都不适宜冷冻,因为解冻后将会大大降低其口感,且营养价值也会有所影响,所以桑葚最好还是不要冷冻。

2020-12-10 14:13

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