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食补叶酸吃什么好
补充说明：食补叶酸吃什么好
2020-12-17 19:33
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叶酸是B族维生素的一种，最初由菠菜叶中分离出来，习惯称为叶酸。补充叶酸不是多多益善，建议咨询医生指导，忌滥服乱买。常见的含叶酸食物有以下几种：1、绿色蔬菜，比如有莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜等。2、新鲜的水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、桃子、李、杨梅等。3、动物食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类。4、豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、腰果、杏仁、松子等。5、谷物类有全麦粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
2020-12-24 11:30
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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注意事项： (1)红细胞内的叶酸的测定方法与血清叶酸相同。 (2)口服避孕药，苯妥英钠和其他抗惊厥药会减少肠道叶酸的吸收。 (3)接受叶酸拮抗药物治疗的患者偶然会见到叶酸...
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