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黄瓜和西红柿隔多久吃
补充说明：黄瓜和西红柿隔多久吃
a******W 2021-06-27 00:31
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医生回答(1)
你平时在吃了西红柿以后，在吃黄瓜的话最好是需要间隔2小时以上的。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C，尤其是西红柿这种维生素C丰富的食物。如果西红柿和黄瓜二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，就会被黄瓜中的分解酶进行破坏，就没有一个补充维生素C的功效。
2021-06-27 07:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
