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补充说明：凉的熟虾可以吃吗
a******W 2026-01-07 07:29
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医生回答(1)
凉的熟虾通常可以吃，但前提是保存条件得当。熟虾在完全冷却后，若放入冰箱冷藏并在24小时内食用，一般不会影响健康。不过，口感和风味会有所下降，肉质可能稍硬。
关键在于加工和存放过程。如果熟虾在室温下放置超过两小时，尤其是夏季，细菌容易滋生，此时食用可能引起不适。另外，虾是否新鲜、加热是否彻底也影响安全性。
建议食用前先检查：如果出现异味、黏液或质地异常，就不要再吃了。冷藏过的熟虾彻底加热后再吃更稳妥，但注意不要反复加热。
2026-01-07 22:49
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