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煮熟虾壳边缘怎么变黑
补充说明：煮熟虾壳边缘怎么变黑
2023-07-24 12:00
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煮熟虾壳边缘变黑，可能是虾壳受到污染、细菌滋生、变质等原因引起的。
1、虾壳受到污染
如果虾壳表面受到污染，里面可能会有重金属污染的情况，此时用手触摸虾壳，可能会出现边缘发黑的情况。此时可以使用清水冲洗，也可以通过温水浸泡的方式进行改善。
2、细菌滋生
如果虾壳的表面受到细菌的感染，可能会出现颜色发黑的情况，甚至会伴有刺痛的症状。此时可以遵医嘱配合使用红霉素软膏、夫西地酸乳膏等药物进行治疗。
3、变质
如果虾壳已经发生变质，可能会出现颜色发黑的情况，甚至会伴有发霉的现象。此时需要及时将虾壳丢弃，避免误食。
此外，还可能与虾壳氧化等原因有关。建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2023-07-24 12:00
举报煮熟虾壳边缘变黑可能是被挤压、浓缩饲料、虾缺氧状态等原因。
虾死后，在整个运输和挤压过程中，虾的内部器官很容易受到损伤，因此虾的大脑和身体在烹饪后甚至烹饪前都会变黑。捕虾时，用浓缩饲料过量喂养，并在当天出售。当浓缩饲料在消化完成之前煮熟时，虾在煮沸后很容易变黑。正常情况下，虾在锅中高温煮沸一两分钟后即可煮熟。如果煮三分钟以上，虾的内脏很容易破裂变黑。另外，当人们买虾时，会看到虾跳上跳下，但买虾后，通常会把放在袋子里，虾处于缺氧状态。进屋后，再把放进锅里，虾的活性较低，在这种情况下，虾大脑也很容易变黑。
建议吃虾时不要同时食用富含维生素c的食物。
2022-08-19 17:05
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