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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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银杏中毒后应立即停食并尽快就医,轻症可能自行缓解,但个体差异较大,需专业评估。中毒多因误食过量银杏果或叶片,常见表现包括恶心、呕吐、腹痛、头晕等,少数出现抽搐或意识改变。就医时带上剩余食物或呕吐物,有助判断。恢复期注意休息、清淡饮食,观察症状变化。日常食用银杏果应充分煮熟、去芯并控制量,儿童和体质敏感者更需谨慎。

2026-06-28 16:39

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•白果中毒 (银杏中毒)

白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

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