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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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银杏中毒应立即停用并就医,轻度不适多在数小时内缓解,具体恢复时间因摄入量和个体差异而不同。中毒常表现为恶心、呕吐、腹痛或头晕,少数可能出现抽搐。院前可少量多次饮温水,意识不清者禁止喂水,并保留剩余食物供医生判断。医生会根据症状给予补液、对症支持等处理。日常避免生食或过量食用银杏果,儿童更需留意。出现不适及时就诊,多数预后良好,但反应存在个体差异。

2026-03-26 03:45

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•白果中毒 (银杏中毒)

白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

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