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银杏中毒症状及处理
补充说明：银杏中毒症状及处理
a******W 2021-07-15 22:13
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银杏中毒多因误食过量生银杏或未煮熟银杏所致，常见症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分出现头晕、头痛、抽搐等表现。症状轻重与食用量及个体耐受差异有关，并非所有接触者都会出现明显不适。发现误食后应立即停止食用，症状轻微者可适量饮水并密切观察；若出现反复呕吐、精神差或抽搐等情况，需尽快就医，由专业人员评估处理。日常食用银杏应充分加热、控制数量，儿童及体质敏感者尤需留意，避免空腹大量进食。
2026-02-03 09:12
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白果又名银杏，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。
