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补叶酸吃什么食物和水果
补充说明：补叶酸吃什么食物和水果
2021-07-28 18:28
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崔婷婷 副主任医师 湖南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎
提问
补叶酸通常吃核桃、猕猴桃等食物和水果。叶酸是一种水溶性维生素B ，有许多食物含有叶酸。具代表性的食物包括猪肝、鸡蛋等，这些食物都含有不同程度的叶酸。天然食品中叶酸的吸收率仅为50%左右，剂量不易控制。对于有特殊需要补充叶酸的人，建议服用叶酸和复合维生素，以补充人体的营养需求。
2022-04-18 16:57
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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