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食用盐含钾吗
补充说明：食用盐含钾吗
2021-07-28 18:28
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食用盐含钾。生产盐的原料通常是海水或盐井水。水中的主要盐成分为氯化钠、氯化钾和氯化钙，以及少量镁离子和铁离子。食盐的生产主要是净化和过滤掉一些不溶性物质。在一些特殊食盐中，钾离子的含量会更高。此外，由于食盐极易结块，在食盐生产过程中会加入少量食品级黄血盐，以防止食盐结块。所以盐必须含有钾。
2021-10-15 15:34
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血清钾浓度低于3.5mmol/L(3.5mEq/L，正常人血清钾浓度的范围为3.5～5.5mmol/L)称为低钾血症。低钾血症时，机体的含钾总量不一定减少，细胞外钾向细胞内转移时，情况就是如此。但是，在大多数情况下，低钾血症的患者也伴有体钾总量的减少——缺钾(potassium deficit)。
