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发病时间：不清楚
补充说明：猪肉蛋白质含量是多少
2021-07-20 18:12
猪肉 减肥
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精选回答(1)
叶文艳 副主任医师 海城市正骨医院 三甲
擅长：擅长对糖尿病、高血压、冠心病、肾脏病等内科常见病疑难病的诊治.
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猪肉中蛋白质含量平均为13.2%，这取决于猪的种类、年龄、肥瘦程度、部位等，如猪身上不同部位的肉，由于肥瘦程度不同，蛋白质含量的差别也会较大。肉中含有多种人体必需氨基酸，且其组成比例接近人体所需氨基酸，易于被人体充分利用，具有较高的营养价值，属优质蛋白。所以，在减肥期间，瘦肉还能成为优质蛋白源。
2021-07-31 12:38
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