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刀豆角的功效与作用
补充说明：刀豆角的功效与作用
a******W 2025-09-17 14:27
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刀豆角不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
刀豆角，学名刀豆，是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它具有温中下气、消胀除满的功效，能够帮助改善消化系统的功能。刀豆角中的蛋白质和纤维素能够促进肠道蠕动，有助于缓解便秘，改善肠道健康。刀豆角还含有一定量的微量元素，如铁、钙等，有助于提高机体免疫力，增强身体抵抗力。
在日常生活中，我们可以将刀豆角作为日常饮食的一部分，通过合理的烹饪方式来发挥其健康功效。刀豆角最好在烹饪前先用热水焯一下，这样可以去除其中的皂苷，减少对胃肠道的刺激。烹饪时可以加入适量的蒜末和姜片，这样不仅可以增加菜肴的风味，还能进一步提升其营养价值。最后，建议将刀豆角与其他蔬菜搭配食用，这样不仅可以丰富菜肴的口感，还能提高膳食的均衡性，增强身体的健康状况。
【生活小贴士：】
1. 刀豆角烹饪前用热水焯一下，以去除其中的皂苷。
2. 加入蒜末和姜片，提升菜肴风味和营养价值。
3. 将刀豆角与其他蔬菜搭配食用，提高膳食均衡性。
2025-09-18 04:24
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点： 1、过度的体力劳动或脑力劳动： 会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均： 胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳： 在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张： 食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。 5、酗酒吸烟： 酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。 6、生冷食物： 经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。 7、药物因素： 有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。 8、睡前饱食： 晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。 9、饱食后运动： 饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
常见检查：
就诊科室：消化
