首页> 营养科> 燕麦> 燕麦的功效和作用忌食人群

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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燕麦通常具有补充营养、润肠通便、促进消化等功效,对于便秘、消化不良的人群可以适量食用。但需要注意避免过量食用,以免引起消化不良的情况。

1、功效

燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进肠道蠕动,预防便秘的情况。而且燕麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于消化,可以起到润肠通便的作用。

2、作用

燕麦中含有丰富的赖氨酸、色氨酸等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进脑部神经的发育,有利于提高记忆力。而且燕麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于消化,可以起到促进消化的作用。

3、禁食人群

对燕麦过敏的人群、患有消化系统疾病的人群等应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状,不利于病情的恢复。而且燕麦中含有大量的膳食纤维,如果过量食用可能会加重胃肠道负担,引起消化不良的情况,出现腹胀、腹痛等不适症状。

除此之外,还具有辅助降低血糖、辅助降低胆固醇等作用。在日常生活中,建议患者需要注意保持清淡饮食,避免食用辛辣刺激、油腻等食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重病情。

2022-07-28 11:38

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医生回答(1)

王德林 主治医师 三甲

擅长:全科

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燕麦(燕麦片)能够有用地下降人体中的胆固醇,常食用,便可对中老年人的重要威胁――心脑血管病起到肯定的防止效果;常食用燕麦对糖尿病病患也有十分好的降糖、减肥的功能;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、排便次数减少等也有辅助疗效,对老年人加强体力,延年益寿也是大有裨益的。

2021-08-06 21:56

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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