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阿胶可以炖瘦肉吗
补充说明：阿胶可以炖瘦肉吗
2021-08-06 16:39
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阿胶可以炖瘦肉。
阿胶味甘性平，入肺、肝、肾经，具有补血、滋阴、润燥、止血的功效，主治血虚诸证、出血证等。瘦肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等营养物质，具有补充能量、补充营养的作用。从营养学的角度来看，阿胶和瘦肉一起炖煮并不会产生有害物质，也不会影响彼此的营养价值，因此可以炖瘦肉。
在食用阿胶时需注意区分正品与伪劣品，并且对于脾胃虚弱者应慎用或减量使用。
日常生活中，建议适量食用阿胶以促进身体健康，但不宜过量，以免引起上火症状。同时，若需要长期服用阿胶，应在医生指导下进行，避免自行盲目用药，以免引起不良后果。
2024-05-14 15:51
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医生回答(1)
阿胶可以炖瘦肉。
阿胶炖瘦肉是将阿胶与瘦肉一同烹制的传统药膳，旨在通过补血养颜来改善气血不足引起的各种症状。阿胶由驴皮熬制而成，性平味甘，入肺肝肾经，有补血滋阴、润燥止血之功效；瘦肉则含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够促进机体新陈代谢。两者合用可增强体质、提高免疫力，并对贫血、失眠等症有一定的缓解作用。
在制作阿胶炖瘦肉时，需注意控制好火候和时间，以免影响阿胶的功效发挥。
在食用阿胶炖瘦肉时，应避免过量摄入，尤其是对于脾胃虚弱者，以防出现消化不良等问题。另外，阿胶属于滋补品，因此感冒发热病人也不宜食用。
2024-03-23 00:02
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
