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女性一天吃多少鹌鹑蛋合适
补充说明：女性一天吃多少鹌鹑蛋合适
2021-07-06 14:07
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王淑芬 副主任医师 鹤岗市人民医院 三甲
擅长：儿科常见病及多发病的诊断及治疗。特别是儿科呼吸系统、神经系统、内分泌系统、新生儿疾病等有成熟的经验。
提问
女性一般每日摄取3到6个鹌鹑蛋为宜。
这些小巧的蛋类富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等多种营养成分。它们有助于补气养血，抗风湿，以及增强筋骨。尽管其营养密度可能略低于鸡蛋，但值得注意的是，鹌鹑蛋蛋黄中确实含有一定量的胆固醇。过量摄入可能会导致体内血清胆固醇水平上升。因此，为了确保鹌鹑蛋的营养能被身体充分吸收且不会引起胆固醇过度升高，建议每日适量食用，控制在3到6个之间。
2021-08-05 18:15
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
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