首页> 营养科> 花生> 醋泡花生早上空腹吃好吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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醋泡花生早上空腹适量食用有好处。
醋泡花生中的醋酸可以促进食欲,增加胃液分泌,改善消化功能。而花生中的不饱和脂肪酸和膳食纤维有助于提供能量并维持肠道健康。此外,醋泡花生还含有一定的维生素C、维生素B6等营养物质,早上空腹食用可为身体提供必要的营养素。但需注意控制摄入量,以免引起胃部不适。
如果个体对花生或醋过敏,则不宜食用醋泡花生,否则可能导致皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
在食用醋泡花生时,应注意适量,并避免长期过量食用,以减少可能引起的副作用风险。同时,对于存在慢性疾病的人群,建议咨询医生后再决定是否食用。

2024-05-14 19:57

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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醋泡花生不建议空腹吃。醋泡花生可扩张血管,清除血管内垃圾及毒素。能增强心肌的收缩能力。预防心绞痛、冠心病、冠状动脉硬化、脑溢血等。能延缓衰老,缓解失眠,记忆丧失。帮助骨骼发育,预防骨质疏松症和儿童佝偻病。煮花生时要用五度陈醋。将花生米洗净,放入一个密封的罐子中,倒入没过花生米的陈醋,密封1周后,即可食用。

2021-11-01 15:16

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