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黑萝卜干的功效与作用及禁忌
补充说明：黑萝卜干的功效与作用及禁忌
2021-08-07 19:51
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黑萝卜干一般具有减肥以及增强免疫力等功效 。黑萝卜干不仅含有膳食纤维，还含有多种维生素A、C、E以及硒、镁等矿物质。其可以保持机体的能量水平。这种纤维会抑制食欲，防止暴饮暴食，达到瘦身的效果。另外黑萝卜干中含有丰富的维生素C，吃黑萝卜干能补充大量的维生素C，而维生素C和镁等矿物质能增强免疫系统，达到增强免疫力的效果。
2021-11-25 11:12
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
