发病时间：不清楚
长期吃风干牛肉干会不会致癌
补充说明：长期吃风干牛肉干会不会致癌
2021-08-07 19:52
我要咨询
精选回答(1)
长期吃风干牛肉干不会致癌 。风干牛肉干具有很好的预防和缓解缺铁性贫血症状的作用，风干牛肉干中含有丰富的铁元素，是很容易吸收的血红素铁，可以为机体血红蛋白的合成提供丰富的原料，在预防和缓解缺铁性贫血的症状方面有积极的作用。风干牛肉干中锌元素含量也很丰富，而锌元素对发挥正常味蕾有很大的作用，适当使用风干牛肉干来补充锌元素，可以刺激味蕾的敏感性，促进食欲。
2021-11-25 17:21
举报向医生提问
缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
