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双效泡打粉对人体有害吗
补充说明：双效泡打粉对人体有害吗
a******W 2021-08-08 19:50
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精选回答(1)
适量使用双效泡打粉通常无害。
双效泡打粉中的碳酸氢钠在受热后可分解为二氧化碳，使面食变得松软，而焦磷酸二氢二钠则具有增强发泡效果的作用。尽管这两种成分本身具有一定毒性，但只要控制好用量，并避免长时间高温烹饪，其毒性会被大大降低，不至于对人体造成伤害。
长期或过量摄入可能引起铝蓄积性中毒，损害神经系统、骨骼健康等。
在使用双效泡打粉时需注意遵循包装上的指导，确保不会超出推荐的使用量以减少潜在风险。对于特定人群，如孕妇或儿童，应谨慎食用。
2024-01-01 08:44
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病毒细菌性感染，药物、化学物质中毒，均可诱发眩晕。根据耳蜗和前庭损害早晚和轻重不同而表现各异，有的以眩晕为主，有的以耳鸣、耳聋为主。目前多见的是药物中毒，如抗生素、利尿剂、抗癌类药和其他铅汞等重金属，其中以氨基糖甙类抗生素最多见，如链霉素、新霉素、卡那霉素和庆大霉素等造成的中毒，以硫酸盐链霉素中毒最为严重，在国内约占前庭性损害的12％。
