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蕃茄酱属于发物吗
补充说明：蕃茄酱属于发物吗
2021-08-08 16:24
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精选回答(1)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
通常情况下，蕃茄酱属于发物。
发物是中医概念，泛指营养比较丰富、具有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。蕃茄酱是由番茄、黄酒等物质制作而成，因为番茄中含有大量的番茄红素、维生素、矿物质等营养成分，所以番茄酱中含有一定的刺激性成分，同时，也含有大量的蛋白质成分，所以属于一种发物。如果患者有伤口或者是患有感染性疾病的情况，不建议吃蕃茄酱，否则会对伤口造成刺激，不利于疾病的恢复，还有可能会加重感染性疾病的症状，不利于疾病的治疗。如果患者本身有过敏性疾病，比如荨麻疹、过敏性皮炎等，也不建议吃蕃茄酱，因为此类物品中含有的过敏原比较多，吃了之后可能会加重过敏的情况，不利于疾病的恢复。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以吃清淡易消化的食物，但是避免吃辛辣刺激或者是海鲜类的食物，以免引起过敏反应。
2022-01-07 12:03
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