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维生素和矿物质对人体的作用
补充说明：维生素和矿物质对人体的作用
a******W 2021-08-09 16:22
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医生回答(1)
维生素和矿物质通过预防营养缺乏症、维持正常生长发育、促进新陈代谢、增强免疫力、改善视力和皮肤健康等作用来对人体发挥作用。如果需要补充这些营养素，建议咨询医生或营养师以确保安全和有效。
1.预防营养缺乏症
维生素和矿物质是人体必需的微量有机物质，可以参与多种生理过程。适当补充可避免因摄入不足导致的相应疾病。通过满足机体对这些物质的需求来防止相关病症的发生。
2.维持正常生长发育
维生素和矿物质对于儿童的成长至关重要，能够帮助身体合成蛋白质、脂肪等物质，从而保证正常的生长发育。充足的维生素和矿物质供应有助于骨骼健康、智力发展以及体格健壮。
3.促进新陈代谢
维生素和矿物质具有调节体内酶活性及激素平衡的功能，因此能有效提高新陈代谢速率。适当的摄入量能使能量消耗增加，进而达到减肥目的。
4.增强免疫力
维生素和矿物质作为免疫系统的重要组成部分，能够支持白细胞功能、促进抗体产生及调节炎症反应。确保机体处于最佳状态以抵御各种病原体入侵。
5.改善视力和皮肤健康
某些维生素如维生素A和E，以及矿物质如锌，对眼睛和皮肤健康有重要作用，它们参与了抗氧化防御机制并影响角膜上皮细胞更新。适量食用富含上述营养素的食物如胡萝卜、菠菜或坚果类可辅助维护视觉清晰度及肌肤光泽度。
建议定期进行体检，监测维生素和矿物质水平是否正常，以便及时发现潜在的问题。平时还要注意均衡饮食，避免偏食或挑食，以免出现营养不良的情况。
2024-03-14 09:39
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
