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胡萝卜素怎么转化成维生素a
补充说明：胡萝卜素怎么转化成维生素a
2021-08-09 16:22
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精选回答(1)
胡萝卜素在小肠中被吸收，可以在体内类胡萝卜素裂解双氧化酶的作用下转化为维生素A 。胡萝卜素和维生素A的来源不同，胡萝卜素主要来源于深绿色或红黄色的水果、蔬菜中，如菠菜、胡萝卜、韭菜、橘子、橙子等。而维生素A可以通过摄取动物性食物而直接获得，如动物内脏、蛋、奶、鱼肝油等，也可以通过植物性食物的胡萝卜素转换而来。
2022-03-18 14:30
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医生回答(1)
按时补充维生素A提议从食品中获得，关键存在于植物性食品中，例如植物肝脏中维生素A含量比较丰富，别的许多淡水鱼中也含有丰富的维生素A。普遍的鱼肝油就是按时补充维生素A的物质。别的胡萝卜素在人体中也能转移成维生素A，能够多吃一些含有胡萝卜素的食物。
2021-08-09 22:33
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
