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豆浆冷了要不要煮开

发病时间:不清楚

豆浆冷了要不要煮开

补充说明:豆浆冷了要不要煮开

2021-08-10 22:17

豆浆 呕吐 恶心 腹泻 胀痛 黄豆 维生素 微量元素 腹痛 食物中毒 消化不良

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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豆浆冷了是否要煮开需要根据具体情况判断,如果豆浆未发生变质,可以不用煮开,如果豆浆出现变质的情况,则需要煮开。

1、不用煮开

豆浆是由黄豆研磨而成的,里面含有植物蛋白、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果,如果豆浆是在冰箱里面冷藏保存,通常可以不用煮开。此时豆浆的营养成分不会发生变化,也不会出现变质的情况。

2、要煮开

如果豆浆是在常温下保存,比如天气比较炎热,而且豆浆也出现了变质的情况,比如颜色发黑、质地变软等,此时豆浆内的细菌含量比较多,如果直接饮用,可能会刺激胃肠黏膜,从而出现腹痛、腹泻等症状,甚至会引起食物中毒,因此需要将变质的豆浆煮开以后再食用。

日常生活中建议适量饮用豆浆,避免过量饮用豆浆,以免加重胃肠负担,引起消化不良。如果饮用豆浆以后出现腹痛、腹泻等症状,建议患者及时到医院消化内科就诊。

2022-05-20 13:59

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医生回答(1)

易茶娟 主治医师 三甲

擅长:全科

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豆浆凉了能够加热。加热以后豆浆的营养成分不可能流失,也不可能发生毒性的物质,因而能够持续的饮用,但是豆浆不宜放置太久,以避免造成变质的状况,引起肠胃不舒适。
豆浆中的营养价格很丰富,并且须要加热以后饮用比较好。间接饮用生豆浆,大概会激发呕吐以及恶心的病症,并且还大概会造成腹泻以及肚子胀痛的状况,关键是由于生豆浆中含有抗营养因子,须要加热之后能力够清除。

2021-08-10 23:25

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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