首页> 营养科> 银耳> 银耳桂圆莲子粥的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

银耳桂圆莲子粥具有滋阴润燥、养心安神、补气养血、健脾开胃、益肾固精等功效作用。由于该粥含有的食材较多且较为滋补,因此建议在医生指导下食用,以避免不适。
1.滋阴润燥
因为银耳、莲子和桂圆都具有一定的滋阴作用,能够滋养肺脏和肾阴,从而达到润燥的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的咳嗽、痰黄稠、咽干口渴等症状。可将银耳、莲子和桂圆煮熟后食用。
2.养心安神
由于银耳、莲子和桂圆均能入心经,起到养心的作用,所以可以缓解失眠多梦的症状。对于心血不足所致的心悸怔忡、失眠多梦等病症有一定的调理效果。患者平时可用适量的银耳、莲子和桂圆熬制而成。
3.补气养血
银耳、莲子和桂圆中所含有的营养物质相互作用下,能够起到补气血的作用。对于气血两虚导致的面色萎黄、头晕目眩、乏力等症状有较好的改善作用。日常可以用上述食材炖煮成粥进行食用。
4.健脾开胃
因为银耳、莲子和桂圆中的膳食纤维含量较高,而膳食纤维具有促进胃肠蠕动的作用,因此有助于消化吸收。适当进食上述食物对食欲不振、腹胀等问题有所缓解。建议饭前或空腹时适量食用。
5.益肾固精
银耳、莲子和桂圆分别具有滋阴清热、固涩止泻以及温补阳气的功效,三者合用可增强其滋阴补肾的作用。可用于缓解肾虚所致的腰膝酸软、遗精滑泄等症状。通常情况下,此类人群可在医生指导下服用。
需要注意的是,虽然银耳桂圆莲子粥具有较多功效,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对于存在外感风寒、湿邪侵袭等情况的人群而言,也不宜长期大量食用,以免影响病情恢复。

2024-03-08 06:57

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