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酵母膏和酵母粉的区别
补充说明：酵母膏和酵母粉的区别
2021-08-10 17:28
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
酵母膏和酵母粉的区别在于形态不同、作用不同。酵母膏是指选用含氮量高，营养丰富的新鲜啤酒酵母为原料，经脱苦、酶解、分离和浓缩精制而成的膏状物质，酵母粉是酵母没有经过分解所制成的产品。酵母膏具有促进小肠成熟或降低腹泻率等作用，酵母粉则具有补充营养、促进胎儿生长发育、补充蛋白质等作用。
2021-11-27 12:58
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
