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忌口辛辣可以吃鸡蛋吗
补充说明：忌口辛辣可以吃鸡蛋吗
2021-08-13 17:21
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忌口辛辣的患者可以吃鸡蛋 。鸡蛋不是辛辣刺激性食物，可以食用。鸡蛋中的蛋白质对肝组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生，增加人体血浆蛋白的含量，增强机体的代谢功能。蛋黄中含有甘油三酯、胆固醇和卵黄素等，对神经系统和身体的发育有影响。卵磷脂被人体消化后释放胆碱，可促进大脑发育，提高记忆力。建议高热、腹泻、肝炎患者避免服用，以免加重病情。
2022-01-25 14:02
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
