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排骨胡萝卜汤的功效有什么
补充说明：排骨胡萝卜汤的功效有什么
a******W 2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
排骨胡萝卜汤具有补钙、增强免疫力、促进消化、改善视力、润肤养发等功效作用。由于排骨胡萝卜汤的食材属性较为平和，通常适宜多数人群食用，但建议适量食用。
1.补钙
因为排骨中含有丰富的磷酸钙、骨胶原等物质，在烹饪过程中可转化为可溶性钙质，更有利于人体吸收利用。适当食用可为机体补充钙元素，对于预防骨质疏松症有积极作用。
2.增强免疫力
由于排骨中富含蛋白质和铁元素，这些营养素可以被身体用来制造血红蛋白和免疫细胞。提高血液携带氧气的能力以及对抗感染的能力。适合需要增强抵抗力的人群日常食用。
3.促进消化
胡萝卜中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，而排骨则提供了必要的脂肪来帮助脂溶性维生素A和D的吸收。经常食用有助于维持正常排便功能及促进对微量营养素的吸收。适用于长期久坐人群或存在便秘困扰者。
4.改善视力
胡萝卜素在体内会转化成维生素A，而视网膜上的感光细胞所含有的视紫质是由维生素A与蛋白质结合而成的。适量摄入可以帮助维护正常的视觉功能，尤其对于长时间对着电脑屏幕工作的人士有益。
5.润肤养发
胡萝卜含有β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有滋养皮肤的作用；排骨则能提供必需氨基酸如亮氨酸等，参与角蛋白合成，从而达到护发效果。适宜经常熬夜、用脑过度导致脱发严重者食用。
排骨胡萝卜汤虽然营养价值丰富，但不宜过量食用以避免脂肪摄入过多引起肥胖等问题。同时，高尿酸血症患者应谨慎食用，以免诱发痛风发作。
2024-02-24 01:21
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
