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淮山煲鸡汤的功效窍门
补充说明:淮山煲鸡汤的功效窍门
a******W 2021-08-13 17:22
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医生回答(1)
淮山煲鸡汤对脾胃虚弱、食欲不振及病后体虚者有较好的辅助调理作用,但并非人人适用,效果因体质而异。淮山健脾益胃,鸡肉温中补气,合炖能改善消化功能、缓解疲劳。窍门在于选用铁棍淮山去皮切段,与焯水后的鸡肉同炖,小火慢煲一小时左右,起锅前加盐,避免过早调味破坏营养。湿热体质或感冒发热期间不宜多喝,日常食用也应适量,均衡饮食才是健康基础。
2026-02-12 08:55
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