首页> 营养科> 鸡肉> 鸡肉嘌呤高吗

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刘立宁 副主任医师 聊城市人民医院 三甲

擅长:风湿性疾病(类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,干燥综合征,硬皮病)、呼吸系统疾病,心血管疾病,消化系统疾病即

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鸡肉中嘌呤含量较高,主要属于中等嘌呤类食物。尿酸高的病人可以少量使用。对于痛风患者来说,只有病情稳定,血尿酸水平控制在良好范围内,才能吃鸡肉。鸡肉能为人体提供丰富的蛋白质、铁等微量元素,且易被消化吸收,因此更适合人类食用。痛风或尿酸过高的患者,建议以牛奶、鸡蛋代替其他肉类制品摄入蛋白质,如其他牛羊肉、猪肉等,嘌呤含量适中。

2021-07-08 00:01

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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