发病时间：不清楚
吃烫的东西会不会食道癌
补充说明：吃烫的东西会不会食道癌
a******W 2021-08-15 22:25
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长期食用过烫食物可能增加食道癌的风险。
吃烫的食物时，口腔和食道的黏膜可能会被高温灼伤。如果经常发生这种情况，会导致黏膜细胞DNA受损，进而增加癌症发生的概率。这是因为DNA受损后，细胞分裂时容易出现错误复制，导致异常增生，最终形成肿瘤。此外，过烫的食物还会破坏口腔和食道的黏液保护层，使其更容易受到致癌物质的伤害。因此，为了预防食道癌，建议避免食用过烫的食物，将食物温度控制在40℃以下。
除了过热食物外，吸烟、饮酒、家族史等都是食道癌的重要危险因素。
日常生活中应尽量避免长时间进食过热或过冷的食物，以减少对消化道黏膜的刺激，降低患癌风险。同时，注意均衡饮食，避免暴饮暴食和过度摄入腌制、烟熏食品，也有助于维护消化道健康。
2024-02-25 09:00
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食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
