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中风后遗症的人饮食注意什么
补充说明：中风后遗症的人饮食注意什么
a******W 2021-08-25 17:28
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
中风后遗症患者的饮食应以富含膳食纤维的燕麦、维生素C丰富的菠菜、Omega-3脂肪酸含量高的鲑鱼、抗氧化剂较高的西兰花、以及富含不饱和脂肪酸的核桃为主。但需要注意的是，食物并不能直接治疗中风后遗症，患者还需遵循医嘱进行康复训练。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，预防便秘。此外，其含有的β-葡聚糖具有降低血脂的作用。适量摄入燕麦可以改善血液循环，有助于预防脑血管疾病的发生。
2.菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，能够促进红细胞的形成，增加血容量，缓解缺氧症状。对于中风患者而言，叶酸还有助于减少神经管缺陷的风险，但需避免过量摄入。
3.鲑鱼
鲑鱼是omega-3脂肪酸的重要来源，而该物质具有抗炎作用，能抑制血小板聚集，预防血栓形成。中风患者适当食用鲑鱼可降低再次发生卒中的风险，但不宜过多食用。
4.西兰花
西兰花富含维生素C、钾等营养素，有助于控制血压水平，预防中风复发。研究显示，经常摄取西兰花可以显著降低中风患者的死亡率，但对其他健康人群影响不明显。
5.核桃
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，可以起到降胆固醇的作用，从而达到软化血管的目的。中风患者日常进食核桃还可以增强记忆力，延缓大脑衰老，但是要避免一次性吃太多。
中风后遗症患者应遵循低盐、低脂饮食原则，以减少钠离子对脑水肿的影响。同时，建议定期进行康复训练，如针灸、理疗等，以促进肢体功能恢复。
2024-01-04 23:04
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中风后遗症指中风偏瘫留下的最常见的后果就是病人会产生“三偏”、言语障碍、吞咽障碍、认知障碍、日常活动能力障碍以及大小便障碍。
