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西兰花维生素C含量高吗
补充说明：西兰花维生素C含量高吗
2021-08-25 22:19
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西蓝花维生素C含量一般比较高 。西蓝花属于十字花科，是甘蓝的又一变种，西蓝花中一般含有丰富的维生素C、维生素A和胡萝卜素、能提高机体免疫力、促进机体的生长发育。还能抑制癌细胞的生长，阻止癌前病变细胞的形成，而且热量比较低，具有一定的减肥瘦身的效果。适当地吃西蓝花可以补充体内的蛋白质和碳水化合物，而且还可以提高人体的抵抗能力，在平常生活中饮食要有规律，一日三餐要定时定量。
2021-12-28 14:39
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
