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洋葱能和鸡蛋一起吃吗
补充说明：洋葱能和鸡蛋一起吃吗
a******W 2021-09-06 17:20
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洋葱和鸡蛋可以一起吃。
洋葱中的有机硫化物与鸡蛋中的蛋白质结合后并不会产生有害物质，也不会影响彼此的消化吸收和利用。
除了鸡蛋外，洋葱还可以与鸡肉、牛肉等食物一同食用。但不建议与海产品同食，因为洋葱中的硫化合物可能会影响海鲜中锌元素的吸收。
在食用洋葱时需注意适量原则，并避免长时间存放导致其变质或产生有害物质。另外，对洋葱过敏者应避免食用以防止引发不良反应。
2024-02-09 11:15
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