首页> 营养科> 洋葱和鸡蛋能一起吃吗

精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

找医生

洋葱和鸡蛋一般可以一起吃。
洋葱营养丰富,不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒和一些纤维素,还含有两种非常特殊的物质,槲皮素和前列腺素a。这两种特殊的营养素使洋葱具有食物无法替代的健康功能。是预防癌症的作用,这主要是由于洋葱中硒和槲皮素的作用,具有维持心脑血管健康的作用。在现有的蔬菜中,洋葱是唯一含有前列腺素a的食物,前列腺素a可以扩张血管和降低血液黏度,因此具有降低血压和血液黏度、增加冠状动脉血供和预防血栓形成的作用。鸡蛋是一种营养丰富的食物,不仅含有大量蛋白质,还含有磷脂和卵黄。此外,还含有烟酸、胆碱等对人体有益的营养素。此外,鸡蛋含有维生素、铁、钙、钾等微量元素等营养素,这些也是人体正常代谢所必需。人们在吃鸡蛋时可以吸收和利用这些营养素,可以使人更强壮、更健康,鸡蛋对人体肝脏有显著的保护作用。不仅可以修复受损的肝细胞,还可以增强肝脏的解毒功能。此外,鸡蛋中所含的磷脂还可以促进肝细胞的再生。因此,如果坚持每天吃两个鸡蛋,可以增强肝功能,防止肝损伤。鸡蛋和洋葱搭配在一起食用,不会产生食物之间的相互作用和消化系统刺激。
建议患者在日常生活中吃清淡、易消化和温暖的食物,多吃水果和蔬菜,其中富含大量对患者有益的维生素。其次,还要尽量避免辛辣、油腻、冷、油炸和硬的食物。此外,患者饭后不要剧烈运动,应适当步行和慢跑,适当运动有利于病情的恢复。平时,也要注意多休息,保证充足的睡眠和睡眠时间,减少每日总热量、胆固醇、酒精和含糖食物。适度锻炼,避免剧烈运动和疲劳,不熬夜,保证充足睡眠。

2022-07-06 20:15

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

推荐医生更多