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酱油过期一年还能吃吗
补充说明:酱油过期一年还能吃吗
2021-09-07 18:20
酱油 大豆 小麦 食盐
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
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酱油过期一年一般不能食用。酱油是大豆、小麦和食盐经过制油、发酵等程序酿制出来的产品,有鲜味、香味、咸味等味道,可以增加菜肴味道,改变菜肴的色泽。酱油过期后会产生膜状酵母污染酱油,导致酱油出现发霉的现象,另外超过保质期的酱油有很多细菌和灰尘,食用后会危害人体的身体健康。
2022-03-14 10:23
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