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鸡蛋外壳发霉了还能吃吗

发病时间:不清楚

鸡蛋外壳发霉了还能吃吗

补充说明:鸡蛋外壳发霉了还能吃吗

2021-09-08 16:17

鸡蛋 致癌 腹泻

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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鸡蛋外壳发霉就不能吃了。如果生鸡蛋的表面有发霉,可能里面也受到污染了,霉菌的种类有很多种,其中有一种黄曲霉素对身体的危害比较大,长期食用含有黄曲霉素的鸡蛋有可能会致癌。鸡蛋壳表面看起来封闭,其实蛋壳上面会布满了孔隙,霉菌容易顺着孔隙污染蛋液,吃了这样鸡蛋轻则肠胃不适,产生腹泻,重则可能会致癌。

2022-03-09 15:44

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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