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山药和白萝卜能一起炖排骨吗

发病时间:不清楚

山药和白萝卜能一起炖排骨吗

补充说明:山药和白萝卜能一起炖排骨吗

2021-09-10 15:52

山药 白萝卜 淀粉酶 消化 维生素C 肠道 排毒

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精选回答(1)

曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲

擅长:擅长于中医治疗妇科病,更年期疾病,脾胃消化病,老年病,及气血不足,脾虚,肾虚,肝郁,湿重等亚健康状态中医养生指导。

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山药和白萝卜可以一起炖排骨 ,营养丰富。这是因为山药富含淀粉酶和黏蛋白,有助于消化和增强免疫力;白萝卜则含有丰富的维生素C和纤维素,有助于促进肠道蠕动和排毒。炖排骨时,这些食材的营养成分相互作用,可以提供全面的营养支持,增强身体的抵抗力。

2022-06-14 17:05

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医生回答(1)

王焕臣 主治医师 三甲

擅长:全科

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山药能够和白萝卜一起炖排骨汤,没有问题。山药的营养价格十分高,适当食用对人体有极大的优点,普遍的有补气养血、补虚抗衰、强壮养颜、滋阴补阳、健脾益胃、助消化、益肺止咳、下降血糖等功能,是不可多得的食材。

2021-09-10 15:57

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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