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补充说明：植物蛋白粉的作用
2021-07-06 14:07
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植物蛋白粉能够增加肌肉的含量。因为肌肉的本质从某个角度上来讲是水和蛋白质的复合体，通过植物蛋白粉补充，让肌肉构成的原料得到增加，能够让肌肉变得更发达和强壮一些。可以增加机体的抵抗力，免疫球蛋白在内的众多的免疫物质，构成重要的原料就是蛋白质。而植物蛋白粉通过补充蛋白质，可以增加免疫物质的数量和质量。
2021-07-09 15:39
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本周蛋白是免疫球蛋白的轻链单体或二聚体，属于不完全抗体球蛋白，分为κ型和λ型，其分子星分别为22000和44000，蛋白电泳时可在α2至γ球蛋白区带间的某个部位出现M区带，多位于γ区带及β-γ区之间。易从肾脏排出称轻链尿。可通过肾小球滤过膜滤出，若其量超过近曲小管所能吸收的极限，则从尿中排出，在尿中排出率多于白蛋白。肾小管对本周蛋白具有重吸收及异化作用，通过肾排泄时，可抑制肾小管对其他蛋白成分的重吸收，并可损害近曲、远曲小管，因而导致肾功能障碍及形成蛋白尿，同时有白蛋白及其他蛋白成分排出。本周蛋白在加热至40～60℃时可发生凝固，温度升至90～100℃时可再溶解，故又称凝溶蛋白。
