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血糖高能吃皮蛋吗
补充说明：血糖高能吃皮蛋吗
2021-09-12 22:42
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血糖高的患者可以适量食用皮蛋。皮蛋一般是鸡蛋或鸭蛋制作而成，含有大量的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2等物质，鸡蛋在变成皮蛋的过程中，一般蛋白质和脂肪的含量变化不大。但是在工艺中都加有氧化铅，摄入过量的铅可能会对机体不利。因此患者可以适当食用皮蛋，偶尔食用一次通常不会对机体造成损伤。
2022-06-23 15:14
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
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