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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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豆浆中毒后应立即停止饮用并就医,多数轻症经及时处理可较快缓解,具体恢复情况存在个体差异。中毒多因豆浆未彻底煮沸,其中的胰蛋白酶抑制剂等物质刺激胃肠道,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等表现。治疗以对症支持为主:轻者休息、少量多次喝温水,注意腹部保暖;呕吐腹泻明显时需由医生评估是否补液,防止脱水。日常煮豆浆应充分沸腾后再持续加热数分钟。出现明显不适不要自行用药,及时就诊更稳妥,多数人预后良好。

2026-06-29 15:16

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•生豆浆中毒 (豆浆中毒)

生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。

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