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无铝泡打粉有害健康吗

发病时间：不清楚

补充说明：无铝泡打粉有害健康吗

2021-08-10 14:20

铝泡打粉

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张军副主任医师牡丹江林业中心医院三甲

擅长：耳鼻咽喉科常见病及多发病的诊断及治疗！

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无铝泡打粉对身体无害。由于泡打粉的主要成分都是化学物质，即使用得多了，在食用时也会有少许残留，这些化学成分摄入太多会对人体造成伤害，所以不建议长期食用。非铝泡打粉的主要成分是碳酸钠和碳酸氢铵，它们是碱性物质，在接触水分后会产生氨气和二氧化碳，起到蓬松作用，但在发酵过程中，所含的化学成分都会反应挥发掉，不会被食物所含，因此，对人体无害，但不宜过量使用。

2021-08-31 10:09

疾病百科

•铝骨病 （铝相关性骨病）

慢性肾功能衰竭可以引起肾性骨营养不良。一种类型是，由于继发性甲旁亢(secondary hyperparathyroidism，SHPT)引起的纤维性骨炎(osteitis fibrosa)。这是一种高转运型骨(high turn-over bone disease)。另外一种是代转运型骨病(low turn-over bone disease)，表现为骨软化(osteomalacia)，大部分由于铝沉积于骨中所致，称为铝相关性骨病(aluminium-related bone disease)。还有一种骨病兼有上述两种变化，称为混合型骨营养不良(mixed osteodystropthy)。

多发人群：所有人群
典型症状：骨痛肌肉无力肌阵挛进行性痴呆关节疼痛
临床检查：骨痛肌肉无力肌阵挛进行性痴呆关节疼痛
治疗费用：市三甲医院约（10000 —— 30000元）

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