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芹菜的功效与作用害处
补充说明：芹菜的功效与作用害处
a******W 2021-10-24 19:52
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芹菜的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降低胆固醇、辅助改善缺铁性贫血等，适量食用对身体有一定的好处。但如果过量食用，可能会导致胃肠道不适、过敏反应等害处。
1、功效与作用
芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。此外，芹菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的功效。
2、害处
芹菜属于一种凉性的食物，如果患者过量食用，可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻等不适症状。此外，对芹菜过敏的人群食用后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2021-10-24 23:18
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
